A debe ver La Caleta de Antofagasta


El transbordador de los pescadores deja mis ojos inquietos. Gritos tímidos anuncian las promociones de última hora de la mañana, mientras que las gaviotas vuelan atormentadas en los puestos que se alinean al lado del muelle. Desde la distancia, dos grandes pelícanos esperan con calma el momento adecuado para tomar el bote y robar el pez más distraído de un pescador. Entonces, el destino me presentó a La Caleta de Antofagasta, uno de los programas que más me gustaban de la ciudad.

Involucrado en esa sinfonía de sonidos, aromas y colores, observo que, mientras las mujeres limpian el pescado fresco quitando las escamas, la cabeza y las entrañas, en el otro muelle llegan los barcos acompañados por los leones marinos que viven aquí, donde siempre hay algo izquierda para matar el hambre.

En el cobertizo, donde funcionan docenas de otros puestos, es posible comprar pescado fresco y también disfrutar de los platos locales preparados con pescado fresco del mar. A través de los corredores, los jóvenes con una sonrisa en la cara intentan atraer la atención de quienes pasan sin fin. Entonces, atrapado por una de estas vendedoras, me detengo y pruebo un delicioso ceviche. Este fue mi aperitivo, ya que el almuerzo vendría después: un sabroso pescado frito, acompañado de arroz y ensalada.


Las gaviotas hambrientas.



Entonces, recordando cada paso que tomé en La Caleta de Antofagasta, describo mi lugar favorito en esta ciudad. ¿Sabes que esa cosa, al menos por un momento, es parte de la vida local? Es. Así que si quieres ver todo ese colorido de cerca, oler la vida cotidiana de los pescadores y degustar los deliciosos platos elaborados con mariscos, que son clásicos de la cocina chilena, tu lugar es en La Caleta de Antofagasta.

No es más que una enorme terminal de pesca que corre junto al muelle donde atracan los barcos de los pescadores. Aquí todo se desarrolla espontáneamente sin mucha ceremonia. Todo es simple y sin lujos, como debería ser la vida.

Los leones marinos que rodean los barcos que esperan comida.

Clásicos de la cocina chilena.

 

Mi delicioso ceviche.

Programe su recorrido en La Caleta de Antofagasta 


Cuándo ir |
La Caleta de Antofagasta funciona todos los días de 7 a.m. a 5 p.m.

¿Cuánto cuesta? | La admisión es gratis. Una porción de ceviche cuesta CPL 3. Un pescado frito, acompañado de arroz y ensalada cuesta CLP 5.

Cómo llegar | La Caleta de Antofagasta se encuentra en la Avenida Balmaceda, junto al Club Yate y casi frente al Museo de Antofagasta. Puede llegar caminando, desde el centro de la ciudad.